Torrijas con la receta tradicional de Sanchez Romero
25 de marzo de 2021
Ingredientes
2 huevos batidos
1 litro de leche o vino
1 vaina de vainilla
1 cáscara de medio limón
Aceite de oliva (para freír)
Azúcar
canela o miel (al gusto)
Preparación
- Hervir la leche con la rama de canela, la vainilla y la cáscara de limón.
- Empapar las rebanadas de pan en leche o vino.
- Rebozar en huevo y freír en aceite.
- Endulzar con miel, azúcar o canela.
Revista Almagourmet Junio 2023 – Sanchez Romero
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