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Queso Stilton macerado con vino de Jerez Pedro Ximénez 1827
11 de junio de 2021
11 de junio de 2021
Uno de los mejores planes gastronómicos es saborear un buen queso con una buena copa de vino. Es un plan que puedes llevar a cabo en muchos lugares, y además disfrutarlo con tus más allegados.
La combinación de ambos es innegablemente exquisita. Es por ello que te proponemos degustar la nueva creación de Supermercados Sanchez Romero y Osborne: el Blue Stilton Dop macerado en Pedro Ximénez 1827, una versión de queso Stilton con vino de Jerez Pedro Ximénez 1827, que le aporta un aroma inconfundible.
El queso Stilton azul se conoce como «el rey de los quesos ingleses«, este queso DOP (Denominación de Origen Protegida) se elabora exclusivamente en los condados de Derby, Nottingham y Leicester a base de leche entera de vaca. Compuesto por pasta enmohecida adquiere un sabor consistente de textura cremosa con vetas azules de penincillium roqueforti. Se cura a lo largo de 9 semanas, pudiendo prolongar su afinación durante otras 4 o 5 semanas.
El Osborne Pedro Ximénez 1827 es un maravilloso vino dulce y generoso, con cuerpo. Un sabor para maridajes sorprendentes. Muy aromático y perfumado en nariz, con notas de pastelería, fruta pasificada, fruta al licor y especias dulces. Es uno de los más representativos de Bodegas Osborne. Cuenta con una vejez promediada de 6 años. En boca es sabroso, dulce, graso y con muy buena acidez. Perfecto para tomar después de las comidas, solo o para acompañar cualquier tipo de dulces, helados o queso azul.
Uno de los mejores planes gastronómicos es saborear un buen queso con una buena copa de vino. Es un plan que puedes llevar a cabo en muchos lugares, y además disfrutarlo con tus más allegados.
La combinación de ambos es innegablemente exquisita. Es por ello que te proponemos degustar la nueva creación de Supermercados Sanchez Romero y Osborne: el Blue Stilton Dop macerado en Pedro Ximénez 1827, una versión de queso Stilton con vino de Jerez Pedro Ximénez 1827, que le aporta un aroma inconfundible.
El queso Stilton azul se conoce como «el rey de los quesos ingleses«, este queso DOP (Denominación de Origen Protegida) se elabora exclusivamente en los condados de Derby, Nottingham y Leicester a base de leche entera de vaca. Compuesto por pasta enmohecida adquiere un sabor consistente de textura cremosa con vetas azules de penincillium roqueforti. Se cura a lo largo de 9 semanas, pudiendo prolongar su afinación durante otras 4 o 5 semanas.
El Osborne Pedro Ximénez 1827 es un maravilloso vino dulce y generoso, con cuerpo. Un sabor para maridajes sorprendentes. Muy aromático y perfumado en nariz, con notas de pastelería, fruta pasificada, fruta al licor y especias dulces. Es uno de los más representativos de Bodegas Osborne. Cuenta con una vejez promediada de 6 años. En boca es sabroso, dulce, graso y con muy buena acidez. Perfecto para tomar después de las comidas, solo o para acompañar cualquier tipo de dulces, helados o queso azul.
Elaborado cuidadosamente en las charcuterías de Sanchez Romero por nuestros expertos queseros. El proceso de maceración del queso es de 12- 15 días, durante este se dan pequeños baños con Pedro Ximénez 1827. Una vez pasados los 15 días se corta el queso en cuñas, listo para catar.
Dos productos de gran categoría juntos, fusionados en un proceso muy cuidado. La consecución de un proyecto conjunto que nos enorgullece. No dudes en disfrutar de esta deliciosa pieza.
Encuéntrala en a la venta en los 10 centros Sánchez Romero presentes en la Comunidad de Madrid.
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quiero comprar Queso Stilton Colston Basset Afinado al Pedro Ximenez y desde la compra online no me lo permite