Este San Isidro date un respiro y un sorbito de Padrón en nuestra terraza

• Vermú Rojo: Vinificamos el albariño sobre sus propias lías para mantener la potencia y frescura del albariño en el vermú. Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados en nuestra cultura y en nuestros caminos, donde destaca sobre todo el ajenjo, las hojas de laurel, romero, tomillo, hierba luisa, piel de naranja dulce y amarga, flores de hibisco, manzanilla…

  Notas de Cata:

  • De color rojo oscuro con destellos cobrizos. De equilibrada anatomía, gran cristalinidad y brillo destellan.
  • En nariz destacan frutas maduras vainillas y pastelerías delicadas, envueltas de matices balsámicos, medicinales y espaciados.
  • El paso por boca comienza por una entrada fresca, amplía y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor. De gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destacamos un postgusto degollina amarga e intensa. De gran complejidad.