Aprende a elaborar un pastel de carne con romero y salsa Worcestershire también rabillo de ternera a los ajos y además un solomillo Strogonoff con cous-cous.
Impartido por Bea Garaizábal. Con degustación final de los platos y maridajes.
Bea Garaizábal presenta Taller Showcooking la carne
La carne: trucos, aprovechamiento y secretos de su cocinado.
Pastel de carne con romero y salsa Worcestershire.
Rabillo de ternera a los ajos.
Solomillo Strogonoff con cous-cous.
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