Este domingo 2 de Mayo es el Día de la Comunidad de Madrid. Una oportunidad para brindar y celebrar con nosotros este día tan señalado en nuestra terraza de Urb. Pinnea-Majadahonda.

Degustarás un vino de Madrid, Licinia de Licinia Wines es una bodega fundada por un grupo de pioneros que comparten la visión del inmenso potencial de los viñedos del sureste de Madrid. Víctor Algora y José Ramón Lisarrague, entre otros de los viticultores más respetados de España.

La bodega se encuentra en la ciudad de Morata, llamada «Licinia» durante la época romana, ubicada en la DO Vinos de Madrid, una de las regiones vinícolas más destacadas e interesantes de España.

El mantra en Licinia es «sin compromisos». En una habitación pequeña y fresca con 180 barriles, el foco está en el trabajo duro y el esfuerzo necesarios para hacer algo excelente: un homenaje perfecto al suelo y al alma de Madrid.

LICINIA​

Denomincación de Origen: Vinos de Madrid

Variedades: 50% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 5% Merlot

Vendimia: 28Ha de viñedo ecológico, uva recogida a mano en cajas de 12 kg.

Elaboración: doble mesa de selección en la propia bodega. Depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas de roble.

Crianza: entre 15 y 18 meses en barricas de 225L roble francés embotellado: sin filtrar

NOTAS DE CATA

Color: Rojo cereza muy intenso. Capa alta.

Nariz: Intenso, fresco, balsámico con predominio de fruta madura y ciertas notas de bosque, ligeramente especiado.

Boca: buena entrada, larga, amplia y voluminosa. Muy persistente y con ligeros matices de vainilla.

Añada 2011 

TASTING WINE ADVOCATE 90 points

SELECTIONS MONDIALS DES VINS CANADA COMPETITION 2016 Gold

WORLD BRUSSELS COMPETITION 2016 Silver

MAGAZINE SOMMELIER’S 1st CHOICE 2016-2017 Wine discovery in Austria

FAVORITE WOMEN’S WINE CONTEST 2016 (AMAVI) 1st place