En nuestro Taller de Cocina de Conservas, disfrutarás cocinando uno de nuestros principales fondos de armario gastronómicos, las conservas.

Sean conservas de pescado, carne, vegetales, hidratos, y todos aquellos productos que a veces olvidamos en las despensas, todas ellas sirven como punto de partida para diferentes, divertidas y sabrosas elaboraciones.

Además, permiten no tener que realizar compras diarias, facilitando así los procesos de cocinado. En este taller de cocina de conservas disfrutarás de un menú tres estrellas para sorprender a tus invitados, con platos que aprenderemos a cocinar de la mano de nuestro chef Jesús India:

• Ensalada de mejillones en escabeche con emulsión de su jugo
• Salteado de habitas con calamares y huevo a baja temperatura
• Arroz de olla de costilla frita en conserva