Ingredientes

1 masa de hojaldre rectangular Buitoni

1 huevo

75 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres

20 g de mantequilla

400 g de banana pelada (3-4 bananas)

Azúcar glas para decorar

Preparación

Tronco de Navidad
1

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas y enfriar a temperatura ambiente. Picar las nueces bien finas. Extender el hojaldre y con la masa en horizontal cortar una tira de unos 5 cm. Precalentar el horno a 200º.

Tronco de Navidad
2

Extender el chocolate sin llegar a los bordes, reservando 1 cucharadita para decoración. Repartir las nueces. Colocar los plátanos en un extremo.

Tronco de Navidad
3
Colocar los plátanos en un extremo. Enrollar la masa y cortar unos 2 cm. Pintar el extremo con huevo batido.
Tronco de Navidad
4

Con el recorte de la masa de 5 cm, cortar hojitas pequeñas. Repartir el chocolate en los trozos de masa restante. Cortar la tira más larga en dos, y la otra en cuatro.

Tronco de Navidad
5

Pintar con huevo un trozo de la parte superior del tronco. Colocar una rodaja de plátano y rodear con las 2 tiras más largas. Con las restantes, enrollar dos de ellas sobre sí mismas y colocarla en un lateral del tronco.
Con las otras 2 repetir la operación y colocarlas en el lado opuesto de la anterior.

Tronco de Navidad
6

Pintar con huevo batido donde pondremos las hojitas y colocarlas encima. Con un cuchillo marcar líneas a lo largo del tronco. Pincelarlo con huevo batido y hornear unos 20-25 m hasta que el hojaldre esté cocido y dorado.

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