
Mundo de sabores
Dado que este mes nuestra revista está enfocada a la gastronomía de países del mundo, no hemos querido romper el hilo. Por eso, os traemos algunas de las curiosidades sobre la gastronomía que existen en Italia, Alemania y Francia.

Salmón con gambones y verduras, en papillote
Este mes nuestra edición de Alma Gourmet ha puesto el foco en la cocina y los sabores alrededor del mundo, por eso hoy os enseñaremos a hacer salmón con gambones y verduras con el método de papillote, ¡una técnica francesa que nos encanta!



AÑO NUEVO CHINO 2023
El Año Nuevo Chino es una de las festividades más importantes en China y en muchas otras partes del mundo donde hay comunidades del país asiático. Madrid, por octavo año consecutivo, se suma a las celebraciones.

REDONDO DE TERNERA A LA CERVEZA CON BRANDY
Para los amantes de la cocina gourmet, aún quedan fiestas para disfrutar y os traemos una receta que no puede faltar en nuestra mesa. El redondo es una de las piezas de carne más tiernas y jugosas, por eso es tan fácil de comer y gusta a todos los paladares.



